At Home

The posts from my previous blog were only in french, 
the new posts, in french and english, have translated titles in green.

MES RECETTES - RECIPES

Ris de veau par Ariane

Tartinade gratinée avec Fantino & Mondello

Maïs mariné

Poulet effiloché / shredded chicken

Biscuits à la canne de bonbon / candy cane cookies

RECETTES DE CHEFS - PROS' RECIPES

Tartine gratinée aux champignons et oeuf poché
Grilled cheese gourmand aux dattes et sirop d'érable
Par Louis‐François Marcotte

Chimichurri
Par Pablo Massey

Chou farci au saumon braisé aux petits lardons

Par Danièle Mazet-Delpeuch

Poutine inversée

Par Danny St-Pierre

Jarret d’agneau effiloché sur polenta aux olives et au romarin

Panna cotta à la vanille et au sirop d’hibiscus
Risotto à la citrouille
Salade de fenouil aux oranges et câpres croustillantes
Huîtres gratinées à la sambuca
Tarte aux asperges
Pétoncles gratinés aux figues et oignons caramélisés

par Sabrina Tutino

Les Recettes Savoura 

par le Chef Lévesque, Ritz Carlton

par Louis‐François Marcotte



ALCOOL - ALCOHOL

Cocktails à l'eau d'érable

Cocktails Kombucha

Cocktails au vin de glace

Cocktails au Tia Maria

Cocktail au gin Bombay Sapphire East -translated-

Fairy Tales cocktails -in english-

LIVRES DE RECETTES - COOKBOOKS

Deux superbes livres pour le temps des sucres

PROJETS - CRAFT

Chandelles décoratives / Decorative candles

Babillard / Cork board

TRUCS & ASTUCES - TIPS AND TRICKS

Nettoyer une plaque de cuisson en verre / Cleaning glass stove top